Kuchař / Kuchařka

Etablovaný hotel s celoročním provozem přímo v centru Českého Krumlova hledá pro svůj gastro tým novou posilu. Pokud jsi profesionál a tak trochu "srdcař", máš za sebou nějaké zkušenosti, nerozhodí tě každá maličkost a máš rád výzvy, pak je to práce přesně pro tebe. Tvým úkolem bude zejména: Příprava a prezentace pokrmů dle jídelního lístku a v souladu s hotelovými standardy. Příprava pokrmů pro categing a občerstvení v rámci akcí probíhajících v hotelu. Účast na přípravě menu pro restaurace hotelu, na přípravě sezónních či speciálních menu pro různé příležitosti (oslavy, svatby, konference, společenské události apod. ). Organizace práce týmu v kuchyni, spolupráce s ostatními kuchaři a členy týmu, zajištění hladkého chodu kuchyně a dodržování hygienických standardů. Požadujeme: Vyučení v oboru, odborná praxe (alespoň 3 roky) a předchozí zkušenosti na obdobné pozici. Schopnost a ochota učit se novým věcem, pracovat na sobě a neustále se zlepšovat. Schopnost komunikace s ostatními členy týmu. Schopnost pracovat pod tlakem. Spolehlivost a profesionalita. Nabízíme: Pracovní smlouva na plný úvazek. Platové ohodnocení odpovídající dosaženému vzdělání a dosavadní praxi. Zázemí stabilní společnosti, celoroční provoz. Možnost ubytování za výhodných podmínek. Směny (krátký/dlouhý týden). Přátelský tým, kde se na sebe mohou všichni navzájem spolehnout. Atraktivní prostředí zavedeného hotelu.