Pracovní smlouvu je možné po uplynutí 1 roku změnit na smlouvu na dobu neurčitou. Náplň práce: řídí vedoucí kuchařku a celý personál školní jídelny, sestavuje s vedoucí kuchařkou jídelní lístky, dbá na zajištění určených vyživovacích norem, kontroluje pestrost jídel a dodržování technologických postupů přípravy a hygieny jídel, dodržuje výživové normy a plnění spotřebního koše, zajišťuje objednávky a nákup potravin, odpovídá za jejich správné převzetí, kontroluje záruční lhůty uskladněných potravin a způsob jejich uložení, vede denní spotřebu potravin, zpracovává uzávěrku spotřeby potravin, vede přehled stravovaných osob, odpovídá za dodržování finančního limitu norem ve stravování a přísné dodržování spotřebních norem, provádí vyúčtování stravného za běžný měsíc, zajišťuje povinný audit HACCP, připravuje plány a rozpočty školní jídelny, ručí za jejich dodržování a čerpání, zpracovává měsíční rekapitulaci. Požadavky: minimálně SŠ s maturitou (hotelová škola popřípadě škola společného stravování nebo ekonomická škola - obor společné stravování či vyšší odborné vzdělání v příbuzném oboru), praxe v oboru nutností, praxe vedoucího pracovníka výhodou, znalost práce s PC podmínkou, znalost stravovacího SW výhodou (Z-Ware), ochotu zdokonalovat se v oboru gastronomie, schopnost pracovat samostatně i v týmu, schopnost plánovat, organizovat, řídit a kontrolovat, komunikativnost, spolehlivost organizační schopnosti, asertivita, společenská úroveň jednání a vystupování, znalost právních předpisů z oblasti školního stravování výhodou, znalost vedení skladového hospodářství a normování potravin výhodou Podklady od zájemců na pracovní pozici: - písemná přihláška uchazeče (musí obsahovat) o jméno, příjmení, popřípadě titul o datum a místo narození o státní příslušnost o místo trvalého pobytu a adresu skutečného bydliště o telefonické a elektronické spojení o datum a podpis uchazeče - profesní životopis se zaměřením na popis dříve vykonávaných činností a odborných znalostí týkajících se společného či školního stravování - kopie dokladu o nevyšším dosaženém vzdělání - výpis z Rejstříku trestů ne starší 3 měsíců - lékařské potvrzení o způsobilosti k výkonu práce vedoucí/ho školní jídelny Místo a způsob podání přihlášky: - datovou schránkou s předmětem "Výběrové řízení- vedoucí ŠJ"na adrese: hgtmmuy - E-mailem s ověřeným elektronickým podpisem a předmětem "Výběrové řízení- vedoucí ŠJ" na adrese: reditel@ - poštou na adrese Hradská 894 v obálce označené "Výběrové řízení- vedoucí ŠJ" - osobně v kanceláři školy v obálce označené "Výběrové řízení- vedoucí ŠJ" Termín pro podání přihlášky: 30. 4. 2024 do 12. 00 hodin (termín doručení)
Informace o pozici
- Firma: Základní škola Humpolec, Hradská 894, okres Pelhřimov
- Adresa pracoviště: Základní škola Humpolec, Hradská 894, okres Pelhřimov, Hradská 894, 396 01, Humpolec
- Pracovní úvazek: Nerozhoduje
- Délka závazku: Na dobu neurčitou
- Minimální vzdělání: S maturitou
- Mzdové rozpětí: 25000 - 30000
- Vhodné pro studenty: Ne
Kontakt na inzerenta
- Jméno: Vlastimil Fiala
- Telefon: 565532204
- E-mail: reditel@zshradska.cz
Další pozice v lokalitě Pelhřimov
Šéfkuchař Ájurvédské kuchyně.
ájurvédská kuchyně
Jedná se o montáž oken, parapetů.
Pořadujeme: manuální zručost, fyzickou zdatnost, spolehlivost. ŘP sk. B výhodou. Kontakt možný telefonicky 8-18h. Nástup možný ihned!
Vhodné firmy pro lokalitu Pelhřimov
Soukromá střední škola pedagogiky a sociálních služeb
Rádi byste studovali pedagogiku nebo sociální práci? Hledáte pedagogickou střední školu v okrese Pelhřimov? Jsme zde pro vás. Střední škola Pelhřimov,…
Vítáme Vás
Předškolní výuka dětí Budíkov, výchova dětí, vzdělávání
Jste z Budíkova, okres Pelhřimov a okolí? Rádi byste svému dítěti našli vhodnou mateřskou školu? Navštivte nás. Školy v Pelhřimově, školka, předškolní vzdělání…