- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně) - tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek - kontrola food costu - vedení směny a zajištění efektivity práce na směně - kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly - dodržování hygienických standardů a HACCP - krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00 Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity

Informace o pozici

  • Firma: CBEU Gastro & hotels s. r. o.
  • Adresa pracoviště: CBEU Gastro & hotels s. r. o., , 382 26, Černá v Pošumaví
  • Pracovní úvazek: Nerozhoduje
  • Délka závazku: Na dobu určitou
  • Minimální vzdělání: Vyučen
  • Mzdové rozpětí: 40000 - 50000
  • Vhodné pro studenty: Ne

Kontakt na inzerenta

  • Jméno: Miroslav Magerstein
  • Telefon: 734870650
  • E-mail: info@hotelresortrelax.cz

Další pozice v lokalitě Český Krumlov

Konstruktér/ka

Zařazení: Profesní organizace Český Krumlov

Baví Vás CAD a chcete růst v perspektivním oboru? Firma Rovyna s. r. o. je stabilní ryze českou společností s vysokou prestiží ve svém oboru zabývající se…

Vloženo: 30. 9. 2024, 21:59

Vhodné firmy pro lokalitu Český Krumlov

Registrace
Vytvořte si ZDARMA vlastníwww stránky nebo e-shop!
Registrace Vyzkoušet nyní